Restaurant im Hotel Fiedermannhof

Das Restaurant im Hotel bietet spreewaldtypische Küche nach bewährten regionalen Rezepten. Die Küche wartet ebenso mit neuen kulinarischen Ideen auf. Die Speisekarte wird je nach Saison und regional verfügbaren Zutaten angepasst – so können die Gäste immer wieder auf neue Kreationen gespannt sein.
Die Gasträume sind schlicht aber freundlich mit hellen Farben eingerichtet. Ein Wintergarten lässt viel Licht hinein und in der kühleren Jahreszeit wärmt im Kaminzimmer ein Feuer den Raum. An warmen Tagen bieten sich zusätzliche Plätze im grünen Innenhof unter ausladenden Sonnenschirmen an. Für besondere Feierlichkeiten steht die Kornkammer zur Verfügung, die mit den dunklen Holzbalken ein rustikales Flair verbreitet.