Restaurants „Eisvogel“ & „Kahnstube“
Die beiden Restaurants am Spreewaldhotel Stephanshof sind bekannt für ihre ruhige Lage am Fluss "Berste" und ihr ansprechendes Ambiente, das ein intensives kulinarisches Erlebnis verspricht. Die Küche der Restaurants verwöhnt die Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an regionalen Gerichten, die je nach Jahreszeit variieren. Dabei werden hauptsächlich Produkte aus dem Spreewald verwendet, was dem Restaurant die Zertifizierung mit der Dachmarke Spreewald einbrachte.
Das Restaurant Eisvogel bietet Platz für bis zu 60 Gäste, während die Kahnstube, die im Frühjahr 2015 eröffnet wurde, über 45 Sitzplätze in einem rustikalen Spreewälder Ambiente verfügt. Die Sommerterrasse der Restaurants lädt zu entspannten Stunden direkt am Wasser ein. Sowohl Hotelgäste als auch Tagesausflügler zu Fuß, mit dem Boot oder dem Kahn können hier die regionalen Spezialitäten des Spreewalds genießen.
Küche
Regionale & saisonale Speisen